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Cinco Sentidos Malbec Reserva 2021: Malbec argentino de Luján de Cuyo, Mendoza. Aromas de frutas vermelhas e carvalho, taninos macios. Perfeito para carnes e queijos. Vinho tinto seco.
R$ 120,00
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O Cinco Sentidos Malbec Reserva é uma joia da viticultura argentina, nascido no coração de Luján de Cuyo, Mendoza, uma das sub-regiões mais prestigiadas para a uva Malbec. A Bodega Cinco Sentidos, com sua filosofia de criar vinhos que verdadeiramente despertam os sentidos, dedica-se a expressar a paixão e a tradição vitivinícola argentina em cada garrafa. Este Malbec Reserva é elaborado com 100% da uva Malbec, proveniente de vinhedos cuidadosamente selecionados, onde as condições ideais de solo e clima contribuem para a concentração de sabores e aromas únicos. A safra 2021, em particular, reflete um ano de excelente maturação, resultando em um vinho de notável equilíbrio e complexidade. Após a colheita manual, o vinho passa por um meticuloso processo de vinificação e um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Este envelhecimento confere ao vinho uma estrutura robusta, taninos sedosos e uma paleta aromática e gustativa rica. Na taça, revela uma cor vermelho rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, uma sinfonia de aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, se entrelaça com elegantes notas de baunilha, chocolate, tabaco e especiarias, herança do carvalho. No paladar, é envolvente e macio, com uma entrada doce e taninos redondos, culminando em um final longo e persistente. É um vinho de corpo médio a encorpado, com um potencial de guarda de 5 a 8 anos, permitindo que evolua e revele ainda mais camadas de complexidade com o tempo. Perfeito para momentos especiais e para harmonizar com a alta gastronomia.
Malbec
Argentina
Luján de Cuyo, Mendoza
Bodega Cinco Sentidos
2021
16ºC - 18ºC
750mL
Seco
5 ANOS
Rolha de Cortiça Natural
Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Apresenta uma entrada doce e envolvente, com taninos redondos e maduros que conferem um excelente volume em boca. Possui uma estrutura equilibrada e um final longo e persistente. No paladar, destacam-se sabores de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, harmoniosamente integrados a notas de baunilha, chocolate e especiarias provenientes do envelhecimento em carvalho. É um vinho de corpo médio a encorpado, com boa acidez e frescor.
Aromas intensos e complexos de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, que se mesclam a elegantes notas terciárias de baunilha, chocolate, tabaco e especiarias (cravo, canela) adquiridas durante o estágio em barricas de carvalho. Há também um toque sutil de violetas, característico da Malbec de Mendoza.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas ou grelhadas, como bife de chorizo e costela. Harmoniza perfeitamente com churrasco, massas com molhos intensos e condimentados, como ragu de ossobuco, e queijos duros e curados, como parmesão, grana padano e pecorino.