Don Pascual Tannat Merlot

O Don Pascual Tannat Merlot 2022 é um exemplar clássico da Establecimiento Juanicó, uma das vinícolas mais tradicionais e respeitadas do Uruguai, localizada na região de Canelones, próxima a Montevidéu. Esta linha, batizada em homenagem ao fundador Don Pascual, representa a excelência em vinhos jovens e acessíveis, mas com a tipicidade do terroir uruguaio.

A safra 2022 destaca-se pelo equilíbrio perfeito entre a uva emblemática do Uruguai, a Tannat (60%), e a suavidade da Merlot (40%). A Tannat, conhecida por sua estrutura robusta e alto teor de taninos, é magistralmente suavizada pela Merlot, resultando em um vinho de corpo médio, taninos macios e uma explosão de frutas vermelhas frescas. Este blend é ideal para quem busca a intensidade da Tannat sem a necessidade de longa guarda.

O vinho é vinificado em tanques de aço inoxidável, preservando a pureza e o frescor dos aromas primários. Em taça, apresenta uma cor rubi vibrante. No nariz, revela cerejas, framboesas e um toque de pimenta. Na boca, é redondo, com acidez refrescante e um final agradável. É um vinho versátil, perfeito para acompanhar o churrasco uruguaio ou uma noite de massas, sendo um excelente embaixador da qualidade dos vinhos do Novo Mundo.