Doña Dominga Clásico de Familia Cabernet Sauvignon Carmenere 2025

O Doña Dominga Cabernet Sauvignon Carmenere é um exemplar vibrante e acessível da renomada vinícola Casa Silva, uma das pioneiras e mais premiadas do Valle de Colchagua, no Chile. Este blend representa a união perfeita entre a estrutura e a potência do Cabernet Sauvignon e a maciez aveludada e o toque exótico da Carmenere, a uva emblemática chilena. As uvas são cultivadas em vinhedos que se beneficiam do clima mediterrâneo temperado da região, com a influência refrescante da Cordilheira da Costa e do Oceano Pacífico, garantindo uma maturação lenta e ideal. O vinho é vinificado com foco na preservação da fruta, resultando em um tinto frutado, mas com notável complexidade. Apresenta uma cor rubi profunda e um nariz expressivo, onde as frutas pretas se misturam harmoniosamente com notas de especiarias e um leve toque de carvalho (quando há passagem, geralmente breve). Na boca, é redondo, com taninos polidos e um final agradável, sendo um vinho de excelente custo-benefício, perfeito para o consumo diário ou para harmonizações robustas. É um verdadeiro embaixador do terroir de Colchagua, pronto para ser apreciado.