CARRINHO
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Descubra o premiado Doña Dominga Merlot. Safra 2023, Vale de Colchagua. Elegância e estrutura em um tinto perfeito para harmonizar com pratos ricos.
R$ 66,00
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O Doña Dominga Reserva de Familia Merlot 2023 é um exemplar notável da Viña Casa Silva, uma das vinícolas mais prestigiadas e premiadas do Chile, pioneira no renomado Vale de Colchagua. Este vinho expressa a excelência do terroir chileno, onde o clima mediterrâneo e a influência marítima criam condições ideais para o amadurecimento lento e concentrado da uva Merlot.
A linha Reserva de Familia é um tributo à tradição e qualidade, utilizando apenas as melhores parcelas de vinhedos. O Merlot, nesta safra 2023, apresenta-se com uma estrutura elegante e uma riqueza aromática impressionante. Após a fermentação, o vinho passa por um período de maturação em barricas de carvalho francês, o que lhe confere complexidade, taninos polidos e notas sutis de especiarias e tostado.
Na taça, revela uma cor rubi profunda e um perfil gustativo que equilibra perfeitamente a fruta vibrante com a maciez do carvalho. É um vinho versátil, pronto para ser apreciado agora, mas que também possui potencial de guarda de até quatro anos. Perfeito para quem busca um Merlot chileno de alta qualidade, com pedigree e excelente relação custo-benefício, refletindo a paixão e o cuidado da família Silva na produção de vinhos de classe mundial.
Merlot
Chile
Vale de Colchagua
Viña Casa Silva
2023
16ºC - 18ºC
750mL
Seco
4 ANOS
Rolha Sintética
Rubi intenso e profundo, com reflexos violáceos brilhantes.
Corpo médio a encorpado, com taninos macios e aveludados que conferem uma textura agradável. Possui acidez equilibrada e um final de boca longo e persistente, marcado por notas de frutas maduras e especiarias doces.
Aromas complexos e intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, complementados por notas terciárias de baunilha, chocolate amargo e um toque sutil de tabaco, resultado da passagem por carvalho.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos e condimentados (como ragu de carne), risotos de cogumelos e queijos de média cura.