Go Up Rosé

O Go Up Rosé 2023 é uma expressão vibrante e refrescante. Este rosé captura a essência da variedade em um estilo leve e convidativo. A vinícola Go Up, embora talvez não seja uma gigante histórica, foca na criação de vinhos modernos e acessíveis que refletem o terroir local e as preferências do consumidor contemporâneo por frescor e frutado.

A safra de 2023 contribuiu para um vinho com uma coloração rosa claro encantadora, adornada por sutis reflexos alaranjados, que já convida ao primeiro gole. No nariz, desdobra-se um buquê aromático sedutor, dominado por frutas vermelhas frescas como morango e cereja, entrelaçadas com delicadas notas florais e um toque cítrico que adiciona uma dimensão de vivacidade. Em boca, o Go Up Rosé Merlot é leve, com uma acidez refrescante e bem integrada que realça os sabores frutados, culminando em um final persistente e muito agradável. Seu corpo leve e a ausência de taninos marcantes o tornam extremamente fácil de beber.

Este Rosé é ideal para ser apreciado em momentos de descontração, especialmente em dias quentes, servido a 8°C. Sua versatilidade gastronômica é notável, harmonizando perfeitamente com uma vasta gama de pratos leves, desde saladas frescas e frutos do mar grelhados até a delicadeza da culinária japonesa e queijos frescos. Um vinho que eleva a experiência, proporcionando frescor e prazer a cada taça.