Las Perdices Red Blend 2024

O Las Perdices Red Blend 2024 é um tinto argentino surpreendente e elegante, elaborado pela renomada Viña Las Perdices. A vinícola, fundada em 1952 e situada aos pés da majestosa Cordilheira dos Andes em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, combina com excelência a tradição familiar com tecnologia de ponta e práticas sustentáveis na viticultura. Este corte refinado reúne a estrutura marcante da uva Malbec (50%), a sofisticação aromática da Cabernet Franc (25%) e a cor e intensidade da Petit Verdot (25%). Para lapidar sua complexidade, o vinho estagia por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano de tostado suave, processo que arredonda os taninos e adiciona riqueza aromática. No aspecto visual, destaca-se pela sua cor rubi profunda. No nariz, entrega uma explosão cativante de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixas e amoras, integradas a toques herbais, violeta, especiarias e sutis notas de baunilha. Em boca, revela corpo médio, excelente volume, taninos firmes porém muito polidos, acidez agradável e um final longo e harmonioso. É uma escolha impecável para acompanhar carnes grelhadas, massas com molhos vermelhos e queijos semiduros.