Las Perdices Syrah Viognier 2024

O Las Perdices Syrah Viognier 2024 é um exemplar marcante produzido pela renomada vinícola argentina Viña Las Perdices. Localizada na prestigiada região de Agrelo, em Luján de Cuyo, Mendoza, aos pés da majestosa Cordilheira dos Andes, a propriedade beneficia-se de uma altitude de 1.030 metros acima do nível do mar. Este terroir singular combina grande amplitude térmica diurna, solos aluviais e clima desértico, proporcionando condições ideais para a perfeita maturação das videiras. Criado sob a filosofia do fundador e enólogo Juan Carlos Muñoz, este tinto adota a clássica tradição do Vale do Ródano (Côte-Rôtie), onde as uvas tintas Syrah (93%) e brancas Viognier (7%) realizam uma co-fermentação. Essa técnica especial não apenas favorece a fixação e o brilho da cor, mas também amacia os taninos e agrega uma camada extraordinária de aromaticidade e complexidade. No copo, exibe uma belíssima coloração vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, cativa imediatamente ao mesclar notas frutuosas intensas de cereja e mirtilo a especiarias picantes e toques de baunilha, envelopados pela elegância floral e de frutas brancas da Viognier. Em boca, é redondo, carnudo e harmonioso, deixando uma sensação aveludada incomparável. Uma escolha sofisticada para apreciadores de vinhos elegantes e estruturados.