Las Perdices Torrontés 2025

O Las Perdices Torrontés 2025 é uma expressiva demonstração da uva branca emblemática da Argentina, produzida pela conceituada vinícola Viña Las Perdices. Situada em Agrelo, aos pés da Cordilheira dos Andes na privilegiada região de Luján de Cuyo, Mendoza, a propriedade destaca-se pela busca constante de equilíbrio entre a sustentabilidade, o cuidado com o terroir e o aperfeiçoamento tecnológico. Elaborado sob a coordenação do experiente enólogo Juan Carlos Muñoz, as uvas Torrontés são colhidas manualmente na segunda quinzena de março para preservar a pureza e a intensidade dos aromas primários. No aspecto visual, o vinho exibe um tom amarelo-palha claro adornado por reflexos dourados e esverdeados. No nariz, encanta por sua complexidade e expressividade, revelando aromas de rosas, jazmins, pêssego branco e frutas cítricas. No paladar, posiciona-se como um vinho estritamente seco, leve, refrescante e marcado por uma acidez cítrica envolvente que convida ao próximo gole. É um rótulo versátil para momentos de descontração e combina perfeitamente com pratos leves da gastronomia mediterrânea e asiática.