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Pedras Negras Tinto 2020: Douro DOC autêntico. Blend de Touriga Nacional e Tinta Roriz. Frutado, corpo médio e taninos macios. Ideal para carnes e massas. Portugal.
R$ 42,00
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O Pedras Negras Tinto 2020 é um exemplar vibrante e autêntico do coração do Douro, uma das regiões vinícolas mais históricas e desafiadoras de Portugal. Produzido pela Adega de Vila Real, uma cooperativa que representa a tradição e o terroir único do Alto Douro Vinhateiro, este vinho captura a essência das castas autóctones portuguesas. A safra 2020, marcada por condições climáticas favoráveis, resultou em uvas de excelente maturação e concentração. O blend é composto pelas rainhas do Douro: Touriga Nacional, que confere estrutura e notas florais; Tinta Roriz (Tempranillo), que adiciona corpo e taninos; e Touriga Franca, responsável pela elegância e complexidade aromática. A vinificação é realizada com controle de temperatura, seguida por um breve estágio em tanques de inox e uma pequena parte em barricas de carvalho, garantindo que a fruta permaneça em primeiro plano. Este tinto se destaca pela sua versatilidade e equilíbrio, sendo um vinho de excelente custo-benefício que entrega a intensidade e o caráter mineral das encostas xistosas do Douro. É um vinho pronto para ser apreciado, mas que também evoluirá elegantemente na garrafa por alguns anos, revelando maior complexidade com o tempo.
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Portugal
Douro
Adega de Vila Real
2020
16ºC - 18ºC
750mL
Seco
5 ANOS
Rolha de Cortiça Natural
Rubi intenso e brilhante, com reflexos violáceos na borda, indicando juventude.
Corpo médio e equilibrado. Apresenta taninos macios e bem integrados, com acidez refrescante que confere vivacidade. O paladar é dominado por frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com um final de boca persistente e agradável, marcado por notas de especiarias doces.
Aromas intensos e complexos. Destacam-se as frutas vermelhas frescas e maduras, como framboesa e morango, complementadas por notas florais de violeta, típicas da Touriga Nacional. Nuances de especiarias, como pimenta preta e um leve toque de baunilha, provenientes de uma breve passagem por madeira.
Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada ou assada, como picanha e costela. Excelente com massas de molho vermelho condimentado, pizzas rústicas e tábuas de queijos curados (como o Serra da Estrela ou Parmesão).