Santa Irene El Libertador Cabernet Sauvignon 2024

Viña Santa Irene é uma respeitada vinícola familiar chilena com mais de 90 anos de tradição vitivinícola, fundada pela família González e sediada no prestigiado Valle Central. O Santa Irene El Libertador Cabernet Sauvignon 2024 é uma expressão autêntica da variedade rainha das uvas tintas no Chile, elaborado integralmente com 100% de uvas Cabernet Sauvignon provenientes dos vinhedos da vinícola. Sua vinificação segue o método tradicional em tanques de aço inoxidável sob controle térmico entre 28°C e 30°C, sem passagem por madeira, visando destacar o frescor, a vivacidade e o caráter frutado e genuíno do terroir chileno. No visual, o vinho ostenta uma bela tonalidade rubi límpida e brilhante. No nariz, destacam-se aromas envolventes e expressivos de frutas vermelhas e pretas maduras, com notas marcantes de cassis, cereja preta e ameixa fresca. No paladar, demonstra corpo médio extremamente equilibrado, taninos macios e aveludados e uma acidez vibrante que proporciona facilidade de degustação e um final de boca limpo e macio. É a escolha perfeita para acompanhar carnes vermelhas assadas, massas recheadas ou com molhos encorpados, pizzas e queijos de média cura.