Santa Irene El Libertador Carménère 2024

O Santa Irene El Libertador Carménère 2024 é um vinho tinto chileno que expressa com perfeição a essência e o terroir do consagrado Valle Central. Produzido pela tradicional Viña Santa Irene, uma vinícola com mais de 90 anos de história e quatro gerações dedicadas à vitivinicultura de excelência no Chile, este exemplar destaca-se pela sua notável tipicidade varietal e elegância. Elaborado 100% com a uva Carménère, emblemática casta que encontrou no território chileno o seu lar ideal, o vinho passa por uma vinificação cuidadosa em tanques de aço inoxidável com controle estrito de temperatura. Essa escolha de elaboração sem passagem por madeira preserva o caráter puramente frutado da uva, revelando aromas vibrantes de frutas negras maduras, cerejas, pimentão assado, páprica e toques de especiarias. No paladar, apresenta um corpo médio muito bem equilibrado, sensação volumosa na boca, taninos sedosos e um final envolvente e macio. É a escolha perfeita para harmonizar com carnes vermelhas assadas, carré de cordeiro, massas com molhos vermelhos bem temperados e queijos curados como o parmesão. Um vinho tinto versátil, autêntico e acessível, ideal para transformar jantares do dia a dia e momentos especiais em experiências gastronômicas inesquecíveis.