Trapezio Vineyard Cabernet Sauvignon

O Trapezio Vineyard Cabernet Sauvignon 2022 é uma expressão autêntica e vibrante do terroir de Mendoza, Argentina, elaborado pela renomada vinícola Trapezio, parte do prestigiado Grupo Peñaflor. Este vinho tinto é 100% Cabernet Sauvignon, uma uva que encontra em Mendoza condições ideais para desenvolver sua plenitude. As vinhas, situadas em altitudes elevadas, beneficiam-se de dias ensolarados e noites frescas, resultando em uvas com maturação lenta e equilibrada, concentrando açúcares, acidez e compostos aromáticos. A colheita de 2022 resultou em um vinho de cor vermelho rubi intensa com reflexos violáceos, convidando à degustação. No nariz, desdobra um buquê complexo de frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, entrelaçadas com notas de pimenta preta, especiarias doces e toques sutis de baunilha e tabaco, evidenciando um breve estágio em madeira. Em boca, revela um corpo médio a encorpado, com taninos macios e aveludados que proporcionam uma textura agradável. A acidez equilibrada realça os sabores de frutas vermelhas e pretas, complementados por nuances de chocolate e café, culminando em um final persistente e saboroso. É um vinho seco, com 13% de teor alcoólico, ideal para ser servido a 16°C. Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos curados, este Cabernet Sauvignon promete uma experiência memorável e pode ser apreciado agora ou guardado por até 3 anos para um desenvolvimento ainda maior de seus aromas e sabores.