Espumante Valdemiz Brut Rosé

O Espumante Valdemiz Brut Rosé é elaborado pela renomada vinícola Monte Reale, localizada no município de Flores da Cunha, no coração da microrregião dos Altos Montes na Serra Gaúcha. A história da vinícola remonta a 1973, fundada por Valdecir Mioranza, cujos ancestrais italianos imigraram da região alpina de Sospirolo em 1883, trazendo a tradição da vitivinicultura. Produzido a partir de uvas Pinot Noir oriundas de vinhedos próprios, este espumante segue o método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em tanques de inox pressurizados (autoclave) sob rigoroso controle de temperatura, preservando o frescor e a vivacidade da variedade. No aspecto visual, exibe uma belíssima coloração rosa salmão com perlage fina, delicada e persistente. No olfato, revela aroma intenso, destacando frutas vermelhas frescas como morango, framboesa e cereja, além de notas florais de rosas. Em boca, apresenta bom desprendimento de borbulhas, textura cremosa, acidez equilibrada e grande refrescância. Este vinho brasileiro de alta qualidade é perfeito para aperitivos e harmonizações gastronômicas elegantes.