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Go Up Carmenere 2020. Aromas de ameixa e pimenta, corpo médio e taninos macios. Perfeito para carnes vermelhas e massas. Descubra a essência do Valle Central!
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O Go Up Carmenere 2020 é uma expressão vibrante e acessível da uva emblemática do Chile. Localizada no coração do Valle Central, uma das regiões vinícolas mais prolíficas e diversas do Chile, a vinícola é conhecida por sua abordagem moderna e compromisso com a qualidade, oferecendo vinhos que capturam a essência do terroir chileno. A safra de 2020 deste Carménère reflete as condições ideais de amadurecimento, resultando em um vinho com caráter frutado e especiado. A uva Carménère, que quase desapareceu do mundo do vinho antes de ser redescoberta no Chile, é celebrada neste exemplar por sua personalidade única. Este vinho apresenta uma cor vermelho rubi intensa, convidando à degustação. No nariz, desdobra-se em aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como ameixa e cereja, harmoniosamente entrelaçados com notas de pimenta preta e um delicado toque herbáceo de pimentão verde, característico da variedade. Na boca, revela um corpo médio, com taninos macios e redondos que proporcionam uma textura agradável. A acidez equilibrada contribui para um frescor notável, culminando em um final persistente que reafirma as nuances frutadas e especiadas percebidas no olfato. É um vinho versátil, ideal para ser apreciado em diversas ocasiões, seja em um jantar casual ou em um encontro com amigos, prometendo uma experiência descomplicada e prazerosa.
Carménère
Chile
Valle Central
Go Up
2020
14ºC - 16ºC
750mL
Seco
4 ANOS
Rolha de Cortiça Natural
Vermelho rubi intenso.
Corpo médio, com taninos macios e redondos que proporcionam uma textura agradável. Possui boa acidez e um final persistente que ecoa as notas frutadas e picantes percebidas no olfato.
Aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como ameixa e cereja, harmoniosamente entrelaçados com notas de pimenta preta e um sutil toque herbáceo de pimentão verde, característico da variedade.
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos robustos, queijos maduros, aves de caça e pratos vegetarianos com cogumelos.