Las Perdices Viognier 2024

O Las Perdices Viognier 2024 é um vinho branco argentino de admirável elegância e expressão varietal, produzido pela renomada bodega Viña Las Perdices na prestigiosa sub-região de Agrelo, em Luján de Cuyo, Mendoza. Localizada ao pé da imponente Cordilheira dos Andes, a vinícola familiar combina tradição vitivinícola e tecnologia moderna para extrair o máximo potencial do seu terroir. Elaborado com 100% de uvas Viognier colhidas manualmente, este rótulo destaca-se pelo perfil aromático exuberante e pela riqueza em boca. O processo de vinificação ocorre sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável, preservando o frescor natural e a intensidade das características frutadas sem passar por carvalho. No aspecto visual, exibe uma bela cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. O nariz é envolvido por fascinantes aromas florais combinados com notas límpidas de pêssego maduro, damasco e toque de frutas tropicais. No paladar, revela-se complexo, encorpado e untuoso, mantendo um equilíbrio impecável proporcionado por sua acidez refrescante. O final é agradável e bastante prolongado, reafirmando suas notas aromáticas. É a escolha perfeita para harmonizar com sushi, culinária asiática, frutos do mar e pratos especiados.